Tort malinowy na 3 urodziny!

Oj, minął ponad tydzień od urodzin mojego Felka, a ja nadal nie pokazałam Wam tortu! Szok normalnie!
Tort z mojej ulubionej książki autorki tego bloga. Tu oryginalny przepis.
Nie był trudny. Długo się go robiło, ale to oczywiste przy torcie, nawet dobry wyszedł! Największą przeszkodą okazało się pieczenie w kuchni szwagierki. Zrozumie mnie tylko ten co piekł kiedyś po za swoim domem ;) No ale najważniejsze, że Panu Felkowi i gościom smakowało! Nie będę podawać dokładnie przepisu, ponieważ trzymałam się oryginału. Zamieniłam tylko truskawki na maliny i zrobiłam dwie warstwy zamiast trzech. Dlaczego? Bo się bałam przekrajania biszkoptu :O Pokażę Wam wszystkie etapy jego powstawania :)

Biszkopt. Wyszedł jak nigdy w życiu!

Krem najlepszy z mascarpone :)

 Nasączanie ponczem:

 Pierwsza warstwa:

 I druga...

 Krem i maliny

No, a poniżej jak mój tort prezentował się na imprezie w plenerze:

I kawałek specjalnie dla Was!

Czy Wy też sami pieczecie urodzinowe torty dla dzieci? Czy zamawiacie te piękne z cukierni z spersonalizowanymi dedykacjami?
Ja przyznam się szczerze lubię je piec. Choć zajmuje to czasem cały dzień, pokłócę się z P., jestem zmęczona to od pierwszych urodzin mojego synka co roku piekę tort dla niego. Pamiętacie może ten pierwszy?