Słodkie ciasteczka

Dziś tłusty czwartek więc będzie słodko...mhm..bardzo :)
Tak jak pisałam pomagałam niedawno organizować Baby shower dla Karoliny ze Sfilcowanej Krainy, jak to wyglądało możecie zobaczyć u Niej na blogu. Ja też wkrótce podzielę się tym co udało mi się zrobić z okazji tamtego wyjątkowego dnia. A dziś ciasteczka maślane, które przygotowałam dla Karoliny i jej brzucha :)
Polecam serdecznie, przepis pochodzi z bloga Moje wypieki. Ciasteczka są pyszne bez dodatków, no ale aby było bardziej słodko (dosłownie i w przenośni) udekorowałam je lukrem, zobaczcie. A gdyby ktoś szukał takich fajnych foremek to nabyłam je w aledobre.pl

Będziecie potrzebowali:

- 250 g mąki pszennej
- 125 g cukru pudru
- 125 g masła, zimnego
- 1 jajko

- kilka kropli aromatu waniliowego

W misce mieszamy cukier i aromat. Całą mąkę przesiewamy na blat i dodajemy pokrojone na małe kawałki masło.Rozcieramy palcami aż do uzyskania grudek - okruchów. Do masy dodajemy jajko i cukier z aromatem. Zagniatamy do połączenia się składników (nie dłużej). Formujemy kulę z ciasta, owijamy folią i wkładamy do lodówki na godzinę. Po tym czasie wyjmujemy ciasto i rozwałkowujemy na posypanym mąką blatem. Wycinamy foremkami ulubione kształty.
Pieczemy w 190 stopniach ok.13 minut.

Po ostygnięciu możecie je polukrować prostym lukrem:
- cukier puder
- odrobina wrzątku
- barwniki spożywcze

Mieszamy wszystkie składniki do osiągnięcia pożądanej konsystencji i dekorujemy ciastka.
Zostawiamy do zastygnięcia na noc. Jeśli chcecie by krawędzie lukru były równe najpierw lukrem zróbcie kontur, a po godzinie wypełnijcie środek.
I już :)
Smacznego i tłustego czwartku!